業務委託　1724　令和9～12年度岐阜市立長森中学校給食調理業務委託

本業務は、岐阜県岐阜市内の「長森中学校」において実施される給食調理の運営委託業務です。令和9年度から令和12年度までの期間にわたり、学校給食施設における調理・提供業務を担うことを目的としています。具体的な作業内容は、学校給食の基準に基づいた献立の管理や調理、配膳、および給食施設の衛生管理等を含む給食運営全般が含まれます。本業務の遂行にあたっては、専門的な知識と経験を有する人員の配置が求められており、具体的には栄養士または管理栄養士の資格を有し、かつ学校給食施設において一定以上の実務経験を持つ者（あるいは調理師の資格を持ち、一定期間以上の実務経験がある者）を、それぞれ業務責任者および業務副責任者として配置することが条件となっています。この案件は、児童生徒への安全で適切な給食提供を確保するための運営体制を整え、継続的に実施する業務となります。

※数量・距離・金額はAIによる本文抽出のため、過大・誤りを含む場合があります。 正確な数量は公告・設計図書をご確認ください。